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推荐:山东省菏泽市牡丹区(11月9日-11月15日)生活必需品市场运行分析

2019-12-25来源:菏泽搜房网推荐:山东省菏泽市牡丹区(11月9日-11月15日)生活必需品市场运行分析

原问题:山东省菏泽市牡丹区(11月9日-11月15日)糊口必须品市场运行阐发 根源:牡丹区商务局

据牡丹区(11月8日-11月15日)生涯必需品市场监测系统显示:我区糊口必须品市场供应富足,运行平稳有序。此中16种商品价钱上涨,涨幅均低于10%,占总零售商品的42.18%;10种商品价钱下跌,占26.32%;12种商品价格持平,占31.5%。此中,受到季候及天气等因素影响,蔬菜、水果、禽蛋、肉类价格小幅调换;食盐、食糖、奶粉等价钱趋于安稳。详细环境如下:

一、市场价钱环境

1、猪肉价钱团体下降:本周精瘦肉价格为38.66元/公斤,环比下降0.08%;羊腿肉55.5元/公斤,环比降落0.04%;牛腿肉65.36元/公斤,与上周持平。

2、大部分蔬菜价格上涨,部门蔬菜价钱下跌:我区监测的蔬菜平均零售价钱区间在2.5—8.6元/公斤之间。个中,莴笋5.6元/公斤,环比上涨5.66%;芽菜3.3元/公斤,环比上涨3.13%;白萝卜4.6元/公斤,环比上涨2.22%;辣椒4.7元/公斤,环比上涨2.17%;韭菜3.66元/公斤,环比上涨1.67%;西红柿4.66元/公斤,环比上涨1.3%;莲藕5.66元/公斤,环比上涨1.07%;大葱5.66元/公斤,环比上涨1.07%;生菜8.66元/公斤,环比上涨0.7%;茄子6.22元/公斤,环比上涨0.32%;油菜6.5元/公斤,环比降落1.52%;山药6.5元/公斤,环比下降1.52%;土豆2.6元/公斤,冬瓜6.5元/公斤,黄瓜6.5元/公斤,胡萝卜3.5元/公斤,以上蔬菜与上周相比,价格环比持平。

3、水果价格小幅波动:其中,橙子17元/公斤,环比上涨13.33%;苹果4.5元/公斤,环比上涨11.11%;黄金梨4.1元/公斤,环比上涨5%;香蕉5元/公斤,环比持平。预计跟着下周冷气氛的增加,水果市场集团价钱还将会逐步上涨。

4、禽蛋类集体价格上涨:本周白条鸡价格为12.65元/公斤,环比持平;白条鸭13.22元/公斤,环比上涨0.15%。本周鸡蛋15.66元/公斤,与上周相比较,环比上涨0.38%。别的天气变寒气温较低,蛋鸡产蛋率降落,加上保暖设施用度增强,鸡蛋价钱开始小幅上扬。

5、食糖类价钱连结平稳:本周糖类均匀价钱为15.6元/公斤,盐类平均价格为5.8元/公斤。本周食糖价格连接安稳,食盐供给饶富价钱连接底子镇静。预计后期,住民对食糖的需求量相对较安稳,市场供求相对平稳,食盐及糖类价格根本贯穿镇定。

6、奶成品价钱底子镇定:本周奶成品与上周比拟较,环比持平。其中酸奶均匀价钱为18.6元/公斤,国外品牌婴幼儿奶粉292元/公斤。奶制品市场供给饶富,价格基本镇静。

二、价格调动缘故

1、蔬菜类:蔬菜价格总体上涨,首要原因是:一是受严寒影响,我区地产蔬菜产量降低,全国部门蔬菜产区产能降落,市场供货量减少。二是外调蔬菜物流成本偏高,冬储蔬菜糊口生涯消耗加大,导致蔬菜价钱较着上涨;三是天气寒冷,我市温室大棚蔬菜发展期耽误,菜农投入本钱增加,拉动蔬菜价钱上涨。而豆角、黄瓜、圆白菜等蔬菜客岁价钱偏高,部分菜农加大栽培面积,蔬菜生产量较往年偏大,所以价钱有所降低。

2、生果类:进入冬季是鲁西南地域水果换季的期间,由于刚进入冬季,一些南边水果如橙子连续进入当地,市场供应量总体偏小,价格较上周有所上涨。

3、禽蛋类:近期看来,禽肉市场需求正在逐步趋旺。从需求方面来看,低温天气使肉鸡,肉鸭等上市速度减缓,但人们需求不减,肉鸡价格将继续小幅上涨;从养殖成本看,鸡饲料价格有所上涨,加上天气的影响,人工养殖、阶梯运输等用度也会必然程度增加,造成肉禽市场价钱整体小幅上涨。

4、糖盐类:食糖类、食盐类住民的需求量镇定,市场供求相对平稳。

三、后期预测

蔬菜类:随着气候转寒,蔬菜的供给量相对下降,部门区内蔬菜品种及地产瓜菜类品种逐渐裁减,新颖蔬菜价钱遍及上涨,成为影响价格指数上涨的主因。别的,部门外埠菜进入市场,填补蔬菜市场供给,物流运输本钱的增强将导致蔬菜类整体价钱的上涨。由于南边气候导致蔬菜发展迟缓,部分外省南边蔬菜品种供给一连镌汰,外购经销商连续加强外运量,估计,随着天气转冷泛起,蔬菜生产周期将拉长,市场供给淘汰,运输本钱增强,蔬菜价钱将继续呈稳中有升态势。

禽蛋类:鸡蛋价钱上涨的原由,一是因为天气严寒,蛋鸡的产蛋量受到必然程度的影响;二是天气转冷使得鸡蛋的保存时间大大耽误,部门经销商或者加工企业也许最大限度地囤积鸡蛋,造成市场上鸡蛋供货的相对紧张;别的人们对肉类及鸡蛋损耗量增强,鸡蛋进入了耗损旺季,估计后期鸡蛋价格将呈上涨态势,但涨幅有限。我区气温越来越低,本地住民有冬季进补的习惯,因此白条鸡、白条鸭等消费需求茂盛,需求量有所加强,价格稳中有升;另外因为今年的猪肉等畜肉价钱一直处于高位,耗损者偏向于相对价钱较低的白条鸡,白条鸭等,造成禽肉消费量增强,一定程度上动员了禽肉价格上涨。从需求方面来看,低温气候使鸡鸭等家禽上市速率减缓,再加上气候垂垂寒冷,人们对肉食需求量会继续加强,屠宰加工禽肉产物价格稍有提价,鸡鸭收购价格接连小幅上涨;从养殖成本看,共同饲料、玉米价格有稳步上升的态势;加上将来雨雪等恶劣气候的影响,人工养殖、路线运输等用度也会必然水平加强,白条鸡及白条鸭等短期内价格下跌的大要性较小。

畜肉类:天气变冷,人们对肉食的需求量较高,另外我区普遍进入腊肉、香肠等肉制品的制作高峰,估计本周我区猪肉市场价钱维持稳中上升走势的也许性较大;

奶成品类、食糖类、食盐类需求镇定,预计价格基本连接镇静态势运行。