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山东省菏泽市牡丹区生活必需品市场监测分析2019.9.7-9.13.

2020-02-11来源:菏泽搜房网山东省菏泽市牡丹区生活必需品市场监测分析2019.9.7-9.13.

原问题:山东省菏泽市牡丹区糊口必须品市场监测剖析2019.9.7-9.13. 根源:牡丹区商务局

据牡丹区(9月7日-9月13日)生涯必须品市场监测体系表示:我区生涯必须品市场供应饶富,运行平稳有序。28种商品价格上涨,占15.14%,2种商品价钱下跌,占1.08%,7种商品价钱持平,占3.78%,148种商品无价钱数据,占80.0%。个中,涨幅凌驾40%的有0种,占0.0%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.0%,涨幅在20%-30%之间的有0种,占0.0%,涨幅在10%-20%之间的有0种,占0.0%,涨幅低于10%的有28种,占15.14%。详细情形如下:

一、市场价格环境

1、猪肉价格小幅下降:本周精瘦肉价钱为29.86元/公斤,环比下降0.07%;牛腿肉64.48元/公斤,环比上涨0.3%;羊腿肉69.38元/公斤,环比上涨0.26%。

2、蔬菜价格集体上涨:我区监测的蔬菜均匀零售价钱区间在2.58—16.88元/公斤之间。个中,芹菜4.6元/公斤,环比上涨0.44%;冬瓜4.28元/公斤,环比上涨0.47%;豆角6.26元/公斤,环比上涨0.64%;菜花5.88元/公斤,环比上涨3.52%;大葱2.58元/公斤,环比上涨0.78%;黄瓜4.18元/公斤,环比上涨5.03%;以上蔬菜与上周比拟,价格环比持平。

3、水果价钱小幅波动:其中,柚子4.8元/公斤,环比上涨6.67%;苹果4元/公斤,环比下降11.11%;黄金梨3.8元/公斤,环比降落5%;柑橘4元/公斤;香蕉3元/公斤,环比持平。预计随着下周冷气氛的加强,生果市场团体价格还将会慢慢上涨。

4、鸡蛋价钱小幅降落:本周白条鸡价格为18.26元/公斤,环比上涨0.61%;本周鸡蛋8.8元/公斤,与上周比拟较,环比上涨2.56%。此时的蛋鸡歇蛋期已过,产蛋率加强。别的天气变冷气温较低,有利于鸡蛋的存储,市面鸡蛋流畅量优裕市民耗损较为镇静,价钱小幅下滑。

5、食糖类价格连结安稳:本周糖类均匀价格为14.4元/公斤,盐类平均价钱为5.7元/公斤。本周食糖价格连结平稳,食盐供给优裕价钱连接根本稳定。估计后期,居民对食糖的需求量相对较平稳,市场供求相对平稳,食盐及糖类价格基本贯穿镇定。

6、奶成品价格底子镇定:本周奶成品与上周相比较,环比持平。此中酸奶均匀价钱为13.8元/公斤,外洋品牌婴幼儿奶粉292元/公斤,灭菌奶24元/公斤。奶制品市场供应优裕,价格根本稳定。

二、价格变动缘故

1、蔬菜类:蔬菜价格总体上涨,首要原因是:一是我区地产蔬菜已根本下市,大多数蔬菜转入大棚栽种,种植相对成本上涨。由于气温降落,本地蔬菜上市量裁汰,我区大部门新鲜菜都需要从外埠调入,而前段时间的大雪降温气候使某些蔬菜产区路线结冰严峻,使蔬菜运输及储蓄成本增强,致使其价格上涨;二是受本月强降温的影响,各地蔬菜发展周期增长,蔬菜上市量显著镌汰,供需急急。估计近期我区蔬菜价格仍将在较高价位上震荡运行。

2、水果类:前段时候是本地苹果、梨子的盛产期,是以市场流畅量较大,汇合上市造成价格小幅下滑;而柚子等南方水果价钱小幅上涨,主要缘故是近期雨雪气候增多,对水果的采摘和运输都造成较大的贫苦,是以生果价钱异常是外埠生果,近期内价格还将会有小幅增添。

3、禽蛋类:鸡肉价格近期内小幅攀升,首要是由于:我区气温越来越低,因此白条鸡耗损需求蕃庑,需求量有所增强,价钱稳中有升;别的,受诸多方面身分影响,近期国内农产品价钱上涨趋向较强,肉鸡配合饲料价格一直体现的较为坚挺,始终处于小幅上涨态势,造成肉鸡本钱价格升高;由于本年的牛羊肉价格一向处于高位,消费者倾向于相对价格较低的白条鸡,造成白条鸡损耗量加强,必然水平上动员了白条鸡价钱上涨。

4、食盐类:食糖类、食盐类居民的需求量稳定,市场供求相对平稳。

三、后期猜测

蔬菜类:跟着天气转凉,蔬菜的供给量相对下降,部门区内蔬菜品种及地产瓜菜类品种逐渐镌汰,新鲜蔬菜价钱普遍上涨,成为影响价钱指数上涨的主因。别的,部分外埠菜进入市场,弥补蔬菜供给,运输成本的加强将导致蔬菜类集团价格的上涨。天气导致蔬菜生长迟缓,部门外省南边蔬菜品种供给接连裁减,区内、外购销商陆续加强外运量,预计,跟着气候转冷及降雪接连呈现,蔬菜生产周期将拉长,市场供给镌汰,运输本钱增加,蔬菜价格将连气儿呈稳中有升态势。

禽蛋类:近期看来,白条鸡市场需求正在逐步趋旺。从需求方面来看,低温天气使肉鸡上市速率减缓,再加上天气逐渐寒冷,人们对肉鸡需求量会陆续增加,屠宰加工肉鸡产品价格稍有提价,肉鸡收购价格一连小幅上涨;从养殖成本看,肉鸡共同饲料、玉米价钱有稳步上升的态势;加上大雪天气的影响,人工养殖、路线运输等费用也会必然程度加强,短期内价钱下跌的大要性较小。综合以上身分,预计后期我市白条鸡价钱有小幅上升空间,随着气候变冷再加长进入十二月份,元旦、春节等节日临近,肉类的需求量还会加大,因此我区白条鸡价钱底子不会在短时间内降落。

畜肉类:天气变冷,人们对肉食的需求量较高,另外我区普遍进入腊肉、腊肠等肉制品的制作岑岭,预计本周我区猪肉市场价格维持稳中上升走势的可能性较大;奶制品类、食糖类、食盐类需求稳定,估计价格根本保持镇定态势运行。