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山东省菏泽市曹县六月份蔬菜市场、鸡蛋价格运行分析

2019-08-01来源:菏泽搜房网山东省菏泽市曹县六月份蔬菜市场、鸡蛋价格运行分析

  据曹县市场数据监测体系体现:6月份以来我县蔬菜供应充足,需求安稳。前期雨水增多,近期天气晴好,气温回升,蔬菜发展速率加速,上市量增强,需求安稳,价钱呈现回落。进入6月份以来,我县鸡蛋市场价格一直在低位盘桓。详细情况阐发如下:

  一、蔬菜市场价格情况运行

  6月份,我县监测的12种蔬菜零售价一直在5.8—3.20元/公斤之间;6月1日,我县蔬菜均匀零售为5.8元/公斤;6月20日,我县蔬菜平均零售价钱为3.16元/公斤,环比跌幅1.25%;其中:蔬菜价格上涨的有3种,生姜10.0元/公斤,上涨1.23%;芦笋18元/公斤,上涨7.03%;杏香菇11元/公斤,上涨8.57%;蔬菜价格下跌的有7种,黄瓜2.0元/公斤,下跌1.3%;西红柿2.0元/公斤,下跌0.93%;洋葱2.3元/公斤,下跌1.2%;辣椒3.4元/公斤,下跌0.99%;理解菜0.98元/公斤,下跌0.8%;生菜2.4元/公斤,下跌1.02%;苦瓜6.5元/公斤,下跌0.77%;蔬菜价格持平的有包菜、白萝卜。

  1、蔬菜市场价格回落原因阐发

  (一)气候天气身分。气温回升,有利于蔬菜生长,蔬菜上市量增加,蔬菜价格显现下滑;(二)本钱下降。天气转暖,栽种本钱和运输用度均泛起降落,蔬菜价钱走低;(三)饮食耗损增多。春季下手以来,我县正处于春季暖和季候,受人们饮食风俗影响,居民对于蔬菜的需求量加大,本年以来我县蔬菜价钱陆续稳定,市场需求基本获得餍足;(四)上市量增强。目前地产蔬菜生产逐步进入旺季,上市量不绝增加,蔬菜价格较着回落;(五)节日效应锐减。前期受节日影响,蔬菜消耗进入岑岭,价格季节性大幅上涨。6月份以后,节日效应过去,群众需求慢慢平稳,蔬菜价钱显现回落,进入下降通道。

  2、蔬菜市场价格后期猜测

  目前我县蔬菜市场处于饱和状态,市场需求降落,跟着气温回暖,大量春季时令蔬菜的上市,供应量连续加强,加之季节性因素影响,随着气温升高,适当蔬菜发展,蔬菜无论是露地蔬菜照旧大棚蔬菜都长势杰出,开始大量上市,而且蔬菜的发展周期也在加速,蔬菜上市量的加强势必使其价钱不断走低,同时天气转暖,大棚、地膜等举措不再陆续使用,生产成本有所低落,也促使蔬菜价钱下降。预计后期若不呈现极度天气,蔬菜价钱仍有下跌空间。

  二、价钱情况

  6月份我县鸡蛋市场零售价格为7.6元/公斤,环比下降0.28%。

  1、原因阐发

  节日鸡蛋,价钱斗劲低迷本地传统端午节吃粽子和鸡蛋,每年过节鸡蛋价钱都有会上涨,但本日没有涌现因节日到来,而大幅涨价的环境,反而逆市下跌。主要原因是春节事后我县鸡蛋价格一直呈下降走势,首要是因为客岁鸡蛋价钱较高,养殖豢养热情较高,蛋鸡存栏较多,导致鸡蛋产能过剩,而市场需求并不乱,因此导致价格一起走低我县鸡蛋价格下跌,消费者乐享实惠,而养殖户却苦不胜言。鸡蛋价格迩来不绝走低,较着低于客岁同期,同时饲料、人工等成本居高不下,部分养鸡庄家折本卖鸡蛋,为减少亏损,有的养殖户纷纷卖掉正在产蛋期的蛋鸡,加之气温升高,鸡蛋永劫间生存条件不佳,今朝,养鸡场今朝鸡蛋的存量仍较饶富,短期内鸡蛋价格将连续安稳。

  2、后期猜测

  随着气温的升高,鸡蛋在夏天运输斗劲麻烦。而且天气转热,损耗者对鸡蛋的需求量略微降落,鸡蛋保质期也大大收缩,很多群众不肯一次性购置太多的鸡蛋,而目前正好是蛋鸡的产蛋旺季。因此预计,中秋前鸡蛋价格将有较大的涨幅。

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责任编纂:wyj